くにちゃんずキッチン

揚げたての唐揚げをどんな味で楽しむか、その日の気分に合わせて選べるのが「くにちゃんずキッチン」の定食の大きな魅力です。基本となる定食には、香ばしく揚がった唐揚げが5個に、ご飯、みそ汁、サラダ、お漬物が並び、ご飯の量も小盛りから大盛りまで調整できます。合わせるソースの幅も広く、人気の自家製タルタルソースやおろしポン酢でさっぱりいただくミゾレ和え、パンチのあるペッパーソースやガーリックステーキソース、刺激的なサルサソースや香味ソースまで多彩に揃っています。唐揚げを追加したり、トッピングに温泉卵を添えたりと、自分好みのボリュームや組み合わせに仕立てる楽しみも用意されています。

出汁やタレを絡めて頬張る丼と、さっぱりとした鳥ハム

定食と並んで目を引くのが、具材とご飯の一体感を味わえる丼メニューです。「タレ丼」は、海苔を敷いたご飯に唐揚げと温泉卵をのせ、甘辛い焼き鳥のタレを絡めていただく一杯。名物として知られるぶっかけ丼では、タレをまとった唐揚げに野沢菜漬けや肉味噌、刻み海苔が添えられ、途中で温かい出汁スープを注いでお茶漬けのようにさらりと味の変化を楽しめます。軽やかに済ませたい時には、脂身の少ない胸肉をあっさり仕上げた鳥ハム丼や鳥ハムサラダも選べ、塩だれやポン酢、ワサビソースとともに爽やかな後味を残します。

昼の活気から、仕事帰りの一杯まで

店内はカウンターとテーブル席が寄り添うアットホームな規模感で、一人でも気兼ねなく立ち寄れるカジュアルな空気が流れています。昼時は近隣で働く人々のお腹を満たすランチ処として賑わい、店主の威勢の良い声が客席を温かく見送ります。夜になればビールやアルコールを片手に、単品の鳥ハムやお漬物をアテにしながらくつろぐ家飲み感覚の憩いの場にもなります。テイクアウトの相談もできるため、新川エリアでしっかり美味しい鶏料理を味わいたい日に頼れる選択肢です。